Neurohoreca; zelfde menu, meer omzet?
Dit artikel werd gepubliceerd op Food Inspiration
Neuromarketing. Misschien heb je de term wel eens gehoord. Misschien ook niet. Maar dat je er al eens mee in aanraking bent geweest, is vrijwel zeker. Elles van der Vleuten is als eigenaar van Rocket Science Horeca dagelijks bezig met het inzetten van neuromarketing en psychologie om horeca effectiever te maken. Voor Food Inspiration schrijft ze over hoe je de inzichten uit dit vakgebied kunt toepassen in de horeca. In dit artikel legt ze niet alleen de basics uit, maar geeft ze ook praktische handvatten waarmee je direct aan de slag kunt.
Ready for
Vrijblijvend eens sparren over hoe jij je omzet kunt verhogen? Let’s talk!