door Ellesvandervleuten | nov 23, 2023
Tast is het ondergeschoven kindje binnen sensory marketing Gastenreis optimalisatie Dit is deel 2 van de miniserie over sensory horeca op Food Inspiration Dunkin Donuts wist met een simpele geurverstuiver de verkoop met 26% te verhogen. Onderzoeker Milliman bewees dat...
door Ellesvandervleuten | nov 23, 2023
Met sensory marketing beïnvloed je het keuzegedrag van je gast ongemerkt Gastenreis optimalisatie Dit is deel 1 van de miniserie over sensory marketing op Food Inspiration Dunkin Donuts wist met een simpele geurverstuiver de verkoop met 26% te verhogen. Onderzoeker...
door Ellesvandervleuten | nov 23, 2023
Neurohoreca; zelfde menu, meer omzet? Menukaart optimalisatie Neuromarketing. Misschien heb je de term wel eens gehoord. Misschien ook niet. Maar dat je er al eens mee in aanraking bent geweest, is vrijwel zeker. Elles van der Vleuten is dagelijks bezig met het...